Tartakia – korpice

Sastojci

  • 1 margarin (250 grama)
  • 1 jaje
  • 1 šolja šećera u prahu
  • 3 kašike kakao
  • 1 1/2 šolje brašna

Način pripreme

Potreban je pleh za male proje. Zamesiti testo od margarina, jaja, šećera u prahu, kakaoa i brašna. Razviti tanko i malom šoljom (za kafu) vaditi krugove. Krugove ređati u pleh sa krugovima. Prstima formirati korpice. Gotove korpice možete filovati raznim filovima: čokoladnim, pa odozgo staviti mrvice od čokolade; možete staviti pola fil, pola šlag; ili šlag i odozgo kivi, ananas i drugo voće. Možete ih filovati i dekorisati po želji.
Vreme pripreme: 60 minuta

2 komentara

  • D. K.

    Irena, u pravu si, i mene zanima isto pitanje. Ipak, tartakia su lepi zalogaji, kod nas se obično napune kremom i voćem i prelivaju se želatinom za sjaj. Pretpostavljam da se peku oko 15 min na temperaturi oko 160 stepeni jer su male i čvršće od kolača, nešto kao keks.

  • Irena Jovanović

    Da li se ove korpice peku i koliko dugo, koja temperatura, lep je recept i htela bih ga isprobati.

Ostavite komentar