Pužići sa orasima

Sastojci

  • 500 grama brašna
  • 300 grama oraha
  • 100 grama suvog grožđa
  • 300 grama šećera
  • ulje
  • sok od limuna
  • vanila

Način pripreme


Zamesiti brašno sa malo mlake vode i pola kašike ulja, kao za svaku pitu. Testo podeliti na dva dela i ostaviti oko pola sata. Zatim razvući kore. Kore prosušiti, poprskati vrelim uljem, presaviti sve četiri strane za veličinu pleha, ponovo poprskati uljem, posuti orasima i suvim grožđem, pa uviti pomoću stolnjaka u čvršću rolnu.

Od druge kore napraviti istu takvu rolnu. Iseći pitu na jednake komade i složiti ih u podmazan pleh tako da se vidi nadev. Pitu iseći, a u međuvremenu napraviti sirup od šećera i 1 čaše vode, staviti da se ušpinuje, dodati vanilu i sok od limuna i preliti pitu.

Ostavite komentar

Ostavite komentar