Pasulj na niški način

Foto: facebook/GovorStomaka

Foto: facebook/GovorStomaka

Sastojci

  • 500 g pasulja
  • 8 glavica crnog luka
  • aleva paprika
  • so
  • 2 crvene paprike
  • peršunov list

Način pripreme

Pasulj oprati i kuvati sa 2 glavice luka. Ostali luk iseći na kockice i dinstati na ulju ili masti, dodati alevu papriku i skloniti sa šporeta.

Tepsiju namazati uljem i ređati red pasulja, red luka, pa ređanje završiti pasuljem, preliti uljem i staviti u rernu da se zapeče, a pre nego što će biti pečeno, od gore staviti crvene paprike i pred služenje posuti peršunovim lišćem.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake