Kobasice s krompirom i prazilukom

Foto: Jarmoluk/Pixabay.com

Foto: Jarmoluk/Pixabay.com

Sastojci

  • 1 kg svinjskih kobasica
  • 750 grama krompira
  • 500 grama praziluka
  • 90 grama crvenog sočiva
  • 1 čen belog luka
  • karanfilić
  • lovorov list
  • peršun
  • 1 litar supe
  • so, biber

Način pripreme

Kobasice nasecite na debele kolutove, pa ih propržite na ulju. U vatrostalnu posudu poslažite, u slojevima, praziluk nasečen na debele kolutove, krompir nasečen na kolutove, kobasicu i rasporedite sočivo. Svaki sloj posolite, pobiberite i dodajte malo karanfilića, naseckanog peršuna i lovorov list. Završite slojem krompira, pa sve prelijte supom, poklopite i ostavite da provri. Tada prebacite u rernu i pustite da se krčka oko dva sata. Na kraju, povećajte temperaturu u rerni, otklopite posudu i pustite da se jelo zapeče.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake