Kineski puding od pirinča

Sastojci

  • 150 grama pirinča
  • 200 grama šećera
  • 100 grama suvog grožđa
  • 2 kašike gustina

Način pripreme


Pirinač skuvajte i procedite. Pospite ga sa polovinom pripremljenog šećera i promešajte kako bi se šećer rastopio. Podmažite kalup za puding puterom i pospite ga suvim grožđem, a preko njega prespite pirinač koji ćete kašikom blago zbiti. Kalup stavite u posudu za kuvanje na pari i kuvajte pola sata. Za to vreme prokuvajte malo vode sa preostalim šećerom i dodajte mu gustin, mešajući dok se sirup ne zgusne. Skuvani pirinač preručite iz kalupa na tanjir i prelijte priremljenim gustinom.

Skorašnji članci

Jedan komentar

  1. Anja Ivanešić kaže:

    Super!

Ostavite komentar