Ortijentalni pileći ražnjići

Foto: Adoproducciones/Pixabay.com

Foto: Adoproducciones/Pixabay.com

Sastojci

  • 3 pileća filea
  • 12 pečuraka
  • 185 g graška
  • 2 šargarepe
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike soka od limuna

za marinadu

  • kašika smeđeg šećera
  • kriška limuna
  • feferona
  • 2 kašike soja-sosa
  • kašika soka od limuna

Način pripreme

Zagrejte roštilj na najjaču temperaturu. Za marinadu pomešajte šećer, komadiće limuna, feferonu, soja-sos i sok od limuna. Piletinu marinirajte 20 minuta, a zatim je zajedno sa pečurkama poređajte na ražnjiće i grilujte pet minuta. U toku pečenja polivajte ih marinadom.

Stavite u posudu grašak i šargarepu, pospite šećerom i prelijte sokom od limuna. Stavite salatu na ovale za serviranje, a po njoj poređajte ražnjiće.

Vreme pripreme: 30 minuta

Ostavite komentar

Ostavite komentar