Svi struฤnjaci se slaลพu da je mediteranski naฤin ishrane veoma zdrav, a pri tom i naฤin ลพivota sa leลพernim obedovanjem i umerenim fiziฤkim aktivnostima koji doprinosi zdravlju.
Sve je viลกe istraลพivanja koja nastavljaju dokazivati da je ishrana bogata namirnicama biljnog porekla i zdravim mastima dobra za nas. Studije pokazuju da mediteranska ishrana ลกtiti od razvoja srฤanih bolesti, metaboliฤkog sindroma, nekih vrsta raka, gojaznosti, dijabetesa tipa 2, demencije, Alchajmerove bolesti, a pored toga produลพava ลพivotni vek.
Prednosti
Mediteranska ishrana je dugo povezivana sa manjim rizikom od srฤanih bolesti.
Pored toga, studije pokazuju da mediteranski tip ishrane pozitivno deluje na kardiovaskularne faktore rizika, ukljuฤujuฤi ukupni holesterol, nivo dobrog i loลกeg holesterola, trigliceride, krvni pritisak i nivo ลกeฤera u krvi.
Na primer, jedna studija koja je uporedila mediteranski naฤin ishrane sa dijetom na bazi malo masti, utvrdila je da mediteranska ishrana bolje utiฤe na kardiovaskularne faktore rizika.
U martu 2011. godine, analiza 50 studija povezala je mediteransku ishranu sa manjim ลกansama za dobijanje metaboliฤkog sindroma, odnosno skupa faktora rizika (visok krvni pritisak, visok nivo ลกeฤera u krvi, loลก holesterol i abdominalno salo) za bolesti srca, dijabetes i moลพdani udar.
Druge studije pokazuju da je, uz odrลพavanje zdrave telesne teลพine, jedna od najboljih strategija da se smanji rizik od dijabetesa – mediteranski tip ishrane, bogat namirnicama biljnog porekla, ribom, ลพivinskim mesom, uz umerene koliฤine alkohola (uglavnom crveno vino) i malo crvenog mesa, mesnih preraฤevina, visokomasnih mleฤnih proizvoda i rafinisanih ลพitarica.
Pored svih ostalih zdravstvenih prednosti, jedna od njih moลพe biti i teลพina.
Porodica
Porodice koje zajedno obeduju obiฤno su zadovoljnije, a na taj naฤin roditelji pozitivno utiฤu na svoju decu da prave bolje izbore hrane. Jedna studija pokazala je da mlade osobe koje se hrane na mediteranski naฤin imaju bolje zdravlje, bolje rezultate u ลกkoli i boljeg su raspoloลพenja. Deca koja u mladosti nauฤe da se zdravo hrane kasnije manje obolevaju i manje su sklona gojaznosti.
Preฤite na mediteransku ishranu
Mediteranska ishrana se smatra modelom za dobro zdravlje. Istraลพivanja i dalje pokazuju da mediteranska kuhinja, na osnovu zdrave hrane i fiziฤkih aktivnosti, predstavlja recept za dug i zdrav ลพivot. Ovaj naฤin ishrane predstavlja odliฤan i prijatan naฤin ลพivota, uz to fleksibilan, lako ga je pratiti, a najbolje od svega je to ลกto je dobar za vaลกe zdravlje.
To ne znaฤi da treba da ลพivite duลพ Mediterana, a nije ni neophodno da putujete dalje od svog lokalnog supermarketa i pronaฤete sve ลกto je potrebno za ovaj naฤin ishrane.
ฤak i ako ne pratite u potpunosti mediteransku ishranu, jednostavno uvrstite viลกe razliฤitih jela u jelovnik, koristite viลกe voฤa i povrฤa u ishrani, neka vaลกi obroci budu ฤeลกฤi a manje obimni, uฤinite da vaลกa trpezarija postane leลพernija, budite viลกe fiziฤki aktivni i zadovoljiฤete vrhunske zdravstvene ciljeve.
Mediteranska dijeta
Mediteranska dijeta ne predstavlja nagli i kratkotrajni prelazak na mediteranski naฤin ishrane radi brzog smanjenja teลพine, veฤ dugoroฤni naฤin ลพivota i ishrane koji daje rezultate i u zdravlju i u kilaลพi.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com