najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

U trendu

Kolač od griza i kajsija

Sastojci

  • 3 jaja
  • 250 grama kukuruznog griza
  • 100 grama pšeničnog griza
  • 2 čaše jogurta
  • 150 grama šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • šaka seckanih ili 5-6 kašika mlevenih oraha
  • kašika šećera + malo prah šećera za posipanje
  • kockica margarina, nekoliko kašika prezli
  • nekoliko kašika ulja
  • 500 grama očišćenih kajsija
  • kesica praška za pecivo

Način pripreme

Ulupati belanca u čvst sneg. Žumanca umutiti sa šećerom, pa dodati griz, jogurt, prašak za pecivo i sjediniti sa belancima.

Na kraju lagano umešati nekoliko kašika ulja. Podmazati đuvečaru, najbolje malo dužu, oko 30cm, jer kolač mnogo naraste u manjoj, posuti prezlama i uliti polovinu smese, po vrhu poređati polutke kajsija i zaliti drugom polovinom. Posuti seckanim orasima i kašikom šećera. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, najpre 10 minuta, pa smanjiti na 180 i peći još 20 minuta.

Recept je izmenjen i prilagođen onome što se ima u kući. Ja nisam imala celu količinu pšeničnog griza pa sam zato stavila kukuruzni i kolač je ispao sasvim lepo, a jogrt sam dobila mešajući pola pavlake i pola mleka.

Vreme za pripremu: 60 minuta

4 komentara
  1. Ružica Bubnić

    Baš tako, a moji su bili još više žuti zbog kukuruznog griza. Pozdrav!

  2. D. K.

    Hvala ti, Ružice, na savetu 🙂
    Je l’ kao na slici?

  3. Ružica Bubnić

    Hvala. Probajte onda sa pšeničnim, to je originalni sastojak, tj. ide cela količina pšeničnog griza, mada se meni svideo baš zbog kukuruznog griza. Topao pozdrav za vas!

  4. D. K.

    Bravo, Ružice, lepo deluje mada ne znam da li mi je lako da nađem takav griz. 🙂

Napišite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

Najnovije iz rubrike