Puslice sa kremom od kafe

Način pripreme

Zagrejati pećnicu na 150 stepeni. Pripremiti pleh obložen sa dva sloja papira za pečenje. Lupati belanca dok se ne dobije čvrst sneg. Postepeno dodavati šećer i mutiti neprestano dok smesa ne postane sjajna i dok se šećer potpuno ne otopi. Sipati smesu u špric za šlag i praviti puslice veličine dva centimetra u prečniku. Peći ih 30 minuta i ostaviti da se ohlade u delimično otvorenoj pećnici.

Sir i šećer u prahu mutiti dok smesa ne postane lagana i kremasta. Razmutiti kafu u vodi i dodati je u krem. Mešati dok se sve ne ujednači. Jednu stranu puslice namazati kremom i poklopiti je drugom puslicom. Na kraju posuti puslice čokoladom u prahu.

Radi uštede vremena možete kupiti gotove puslice i puniti ih ovim veoma ukusnim kremom.

Selma, Sarajevo

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.