Sastojci:
12-14 listova kora za baklavu
200 g mlevenih oraha
100 g mlevenog keksa
100 g rendane ฤokolade
3 kaลกike ลกeฤera
4 kaลกike griza
100 ml ulja
malo vode
ย Potrebno joลก:
100 ml ulja
50 g putera
Sirup:
600 g ลกeฤera
1 vanilin ลกeฤer
700 ml vode
Priprema
Prvo pripremiti sirup: sve sastojke kuvati oko 20 minuta, pa ostaviti da se sirup ohladi.
Pomeลกajte mlevene orahe, mleveni keks, rendanu ฤokoladu, griz, ลกeฤer, 100 ml ulja i malo vode ili soka od limuna.
Sve dobro sjediniti. Otopiti ulje i puter, pleh premazati puterom. Na radnu ploฤu staviti koru, posuti sa par kaลกika otopljenog putera i ulja, preklopiti drugom korom, pa na jedan kraj staviti fil.
Urolati, pa reฤati u pleh. Na isti naฤin pripremiti i ostale โrolateโ. Izrezati na parฤad, pa peฤi na 200 C, oko 40 minuta.
Peฤenu baklavu preliti hladnim sirupom. Kad se ohladi posluลพiti.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com