Baklava sa mlevenim keksom

Sastojci:

12-14 listova kora za baklavu

200 g mlevenih oraha

100 g mlevenog keksa

100 g rendane ฤokolade

3 kaลกike ลกeฤ‡era

4 kaลกike griza

100 ml ulja

malo vode

ย Potrebno joลก:

100 ml ulja

50 g putera

Sirup:

600 g ลกeฤ‡era

1 vanilin ลกeฤ‡er

700 ml vode

Priprema

Prvo pripremiti sirup: sve sastojke kuvati oko 20 minuta, pa ostaviti da se sirup ohladi.

Pomeลกajte mlevene orahe, mleveni keks, rendanu ฤokoladu, griz, ลกeฤ‡er, 100 ml ulja i malo vode ili soka od limuna.

Sve dobro sjediniti. Otopiti ulje i puter, pleh premazati puterom. Na radnu ploฤu staviti koru, posuti sa par kaลกika otopljenog putera i ulja, preklopiti drugom korom, pa na jedan kraj staviti fil.

Urolati, pa reฤ‘ati u pleh. Na isti naฤin pripremiti i ostale โ€œrolateโ€. Izrezati na parฤad, pa peฤ‡i na 200 C, oko 40 minuta.

Peฤenu baklavu preliti hladnim sirupom. Kad se ohladi posluลพiti.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com