Sastojci
- 200 grama lešnika
- 200 grama šećera
- 8 žumanaca
- 200 grama šećera u prahu
- 200 grama šlaga
- 4 žumanceta
- 1 kesica šlaga
Način pripreme
Ispržiti 200 grama lešnika sa 200 grama šećera tako da se masa potpuno istopi. Sipati je u podmazan pleh i kad se ohladi samleti na mašini za orahe. Umutiti 8 žumanaca sa 200 grama šećera u prahu. Posebno umutiti 200 grama šlaga i 4 žumanceta, pa sjediniti i dodati mlevene lešnike. Sipati u tepsiju i staviti da se zaledi. Sutradan umutiti 1 kesicu šlaga i vratiti u zamrzivač.
(Marijana, Požega)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com