U trendu

Amur torta

Sastojci


Prva kora

  • 4 žumanca
  • 60 grama šećera
  • sok od limuna
  • 1 vanilin šećer
  • 40 grama mlevenih lešnika
  • sneg od 4 belanca

    Druga kora

  • 4 žumanca
  • 60 grama šećera
  • 60 grama mlevenih badema
  • čvrsto ulupana 4 belanca
  • malo brašna

    Fil

  • 4 žumanca
  • 250 grama čokolade
  • 15 ml kuvane crne kafe
  • 250 grama margarina
  • 90 grama prah šećera
  • žele bombone (za ukras)

    Način pripreme


    Penasto umutiti 4 žumanca sa 60 grama šećera, pa dodati vrlo malo soka od limuna, 1 vanilin šećer, 40 grama mlevenih lešnika i čvrst sneg od belanaca, pa ispeći koru.

    Umutiti 4 žumanca, 60 grama šećera, 60 grama mlevenih badema, malo brašna i čvrsto ulupana 4 belanca.

    Skuvati 4 žumanca, 250 grama čokolade i 15 ml kuvane crne kafe. Kad se ohladi, dodati margarin od 250 grama dobro umućen sa 90 grama prah šećera.

    Kore filovati sledećim redosledom: kora od badema-fil-kora od lešnika-fil-kora od badema. Odozgo tortu ukrasiti žele bombonama.

    Elvira, Francuska

  • Napišite komentar