Sastojci
- 400 grama mlevenog mesa
- 200 grama kaฤkavalja iseฤenog na kockice
- 2 jaja
- 2 kaลกike prezle
- 2 glavice narendanog crnog luka
- 3 ฤena narendanog belog luka
- so, biber i aleva paprika po ukusu
Naฤin pripreme
Dobro umesiti meso sa kockicama kaฤkavalja, jajima, rendanim crnim i belim lukom, solju, biberom i alevom paprikom. Meso za pljeskavice se sjedinjuje pesnicama, jer jedino tako postaje kompaktno i neฤe da se raspada. Ostaviti umeลกenu masu da odstoji bar 15 minuta. Zatim vlaลพnim rukama praviti pljeskavice, svaku uvaljati u prezle i prลพiti na vrelom ulju. Servirati uz prilog od povrฤa i sezonsku salatu.
Vreme pripreme: 45 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com