U trendu

Čorba „svaštara“

Sastojci

  • 1 koren celera

  • 1 šargarepa
  • 1 tikvica
  • 300 grama pasulja
  • 2 srednja krompira
  • 2 oljuštena paradajza
  • 100 grama pirinča
  • peršunov list
  • so, biber
  • ulje

Način pripreme


Pasulj posebno obarite i bacite prvu vodu, a iseckan luk propržite, pa dodajte ostalo povrće i nalijte 2 litra vode. Kuvajte jedan sat, pa dodajte pirinač; kada omekša, ostavite da se čorba malo ohladi. Dodajte začine u mlaku čorbu. Ova čorba može da se jede čak i hladna.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike