Sastojci
- 400 grama junetine
- 1 manji karfiol (beli deo)
- 1 veza granฤica celera (bez liลกฤa)
- 1 luk srednje veliฤine
- 2 kaลกike soja sosa
- 1/2 kaลกiฤice soli
- 2 kaลกike gustina
- 4 kaลกike ulja
Naฤin pripreme
Meso iseckati na manje komade, a karfiol razdvojiti na manje cvetove. Celer iseckati na ลกtapiฤe, luk na 4 dela, pa listove razdvojiti. Zagrejati 2 kaลกike ulja, isprลพiti meso i izvaditi ga na topao tanjir. Sipati novo ulje, isprลพiti luk, celer, dodati karfiol, so, smanjiti vatru i dinstati 5 minuta. Potom pomeลกati ลกoljicu vode s gustinom i soja sosom, uliti u tiganj, pustiti da prokljuฤa i vratiti meso.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com