U trendu

Lazanje sa korama za pitu

Sastojci

  • 500 grama kora za pitu
  • 300 grama mlevenog mesa
  • 200 grama kačkavalja
  • 500 ml mleka
  • 4 kašike brašna
  • kašičica origana
  • 1 paradajz
  • začin
  • malo soka od paradajza
  • 1 crni luk
  • 150 grama margarina

Način pripreme

Iseckati crni luk, propržiti, dodati meso. Zatim dodati iseckan paradajz na kockice, zacin po ukusu i origano.
U drugoj šerpi skuvati bešamel sa margarinom, brašnom i mlekom. Kad se dobije potrebna gustina, skinuti sa ringle i dodati u meso. Kuvati još nekoliko minuta sve zajedno.
Nauljiti pleh, polovinu kora uvijenih u rolnu iseckati na tanje šnite i rukama rstresti po plehu.Preko toga sipati pola fila i premazati sokom od paradajza. Drugu polovinu kora iseći na isti način i poređati preko fila.
Ostatak fila sipati na kore, premazati, sve preliti sa 100 ml vode i rastresti pleh. Odozgo narendati kačkavalj i staviti da se peče na 200 stepeni 70 minuta.
Vreme pripreme: 90 minuta

(Aleksandra, Beograd)

8 komentara
  1. Aleksandra Ognjević

    To je za pleh 36×20, otprilike. Merila sam dno posude.

  2. Nevenka Rudović

    Za koju veličinu pleha je ova količina sastojaka?

  3. Jordanka Mancevska

    Odličen recept, super lazanje sa korama za pitu.

  4. Vesna Đokić

    Aleksandra, recept je inovativan, efektan i izuzetno ukusan. Pravila sam i moji ukućani su oduševljeni. Sve pohvale!

  5. Natalija Jovanović

    A kakve kore trebaju, tanje ili deblje?

  6. Iskusna domaćica

    Deluje zanimljivo. Probaćemo.

  7. Biljana Ćirić

    Aleksandra, recept je ekstra. Svi smo se u porodici oduševili i već vidim da ću je sve češće spremati. Veliki pozdrav!

  8. Miodrag Savić

    Napravio sam ovo prvi put gostima za rođendan. Nije im bilo dobro koliko su jeli. Šta znaju Ukrajinci šta je lazanje sa korama za gibicu 🙂

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike