Najukusnije posne kiflice, koje su gotove za 30 minuta. Moลพete da ih filujete raznim dลพemovima, kremovima ili da ih ostavite prazne.
Sastojci:
- 500g braลกna
- 20g kvasca
- 250ml tople vode
- 50 ml ulja
- 1 kaฤiฤica soli
- 1 kaฤiฤica ลกeฤera
- susam
- posni majonez (za premazivanje (ili istopite margarin-maslac)
Priprema:
Odmah ukuljuฤte renu na 200C da se greje. U veฤu ฤiniju izdrobite kvasac, dodajte kaลกiฤicu ลกeฤera i braลกna, 250 ml tople vode, 50 ml ulja, promeลกajte. Postepeno dodajte 500 g braลกna i so. Sve sastojke sjedinite i umestite glatko testo. Sve se radi odmah, ni kvasac, ni testo ne ostavlajte da raste. Od testa razvucite krug debljine 2-3 mm i isecite na 16 delova. Kiflice moลพete da pravite slatke i slane. Moลพete da ih punite dลพemom, kremovima ili da ostative prazne. Trouglove urolajte u kiflice. Slane kiflice premaลพite sa posnim majonezom ili istopljenim margarinom (maslacem ili jajetom, ako ne postite) i pospite susam po njima. Pecite na 190C dok ne porumene, oko 20 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com