Jednostavan trik koji će vaše pohovanje podići na potpuno novi nivo
Ako ste ljubitelj piletine, verovatno ste se bar jednom pitali kako da meso bude savršeno sočno, a poh hrskav i ukusan. Svi znamo koliko razočara kad meso ispadne suvo, čak i kada pratimo recept korak po korak.
Postoji jedan tajni sastojak koji čini čuda. Umesto klasičnih jaja za pohovanje, koristite majonez! Upotrebite sve ostale sastojke kao i inače, ali majonez će mesu dati neverovatnu sočnost i bogat ukus.
Kako primeniti trik:
- Pripremite belo meso i začinite po ukusu (so, biber, paprika).
- Umesto da ga umočite u jaja, premažite ili umočite u tanak sloj majoneza.
- Obložite prezlama i pohujte na uobičajen način.
- Pecite dok ne postane zlatno hrskavo spolja, a mekano unutra.
Ovaj mali, ali genijalan trik garantuje da će vaše pohovano meso biti
savršeno sočno svaki put, a uz hrskavu koricu – jelo koje će svi tražiti još.
Bonus savet:
Za dodatnu aromu, u majonez možete dodati malo senfa ili sitno seckanog belog luka. Rezultat je pohovano meso sa bogatim i neodoljivim ukusom, koje ćete praviti iznova i iznova.
Probajte ovaj trik danas i iznenadite sve u kući – vaše pohovano belo meso više nikad neće biti isto!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com