Napravite najbolji kukuruzni hleb – neodoljivo mirisan, mekan i ukusan!
Kukuruzni hleb – neodoljiv ukus domaฤe tradicije.
Priprema savrลกenog domaฤeg hleba sa hrskavom koricom i mekanom unutraลกnjoลกฤu lakลกa je nego ลกto mislite. Sve ลกto vam je potrebno su odgovarajuฤi sastojci i malo truda, prenosi avaz.ba.
Ponekad domaฤice vole iznenaditi ukuฤane novim receptom ili zdravijom varijantom hleba, obogaฤujuฤi ga raลพenim, heljdinim, jeฤmenim ili kukuruznim braลกnom. Ako ลพelite da vaลก dom zamiriลกe na toplinu i tradiciju, isprobajte ovaj jednostavan i brz recept za kukuruzni hleb, koji ฤe odmah osvojiti srca svih koji ga probaju.
Sastojci:
– 250 g kukuruznog braลกna
– 250 g pลกeniฤnog braลกna
– 1 kaลกiฤica praลกka za pecivo
– 1 kaลกiฤica soli
– 5 kaลกika ulja
– 2 jaja
– 300 ml mleka
Priprema:
U ฤiniji pomeลกajte kukuruzno i pลกeniฤno braลกno, praลกak za pecivo i so. U drugoj posudi umutite jaja, pa dodajte mleko i ulje, meลกajuฤi dok se sastojci ne sjedine.
Polako sipajte teฤne sastojke u ฤiniju sa suvim, meลกajuฤi mikserom na niskoj brzini dok ne dobijete glatku smesu. Ako je smesa previลกe gusta, dodajte joลก malo mleka, ali pazite da ne bude previลกe teฤna.
Zagrejte rernu na 180 stepeni i podmaลพite pleh ili ga obloลพite papirom za peฤenje. Sipajte smesu u pleh i ravnomerno rasporedite. Pecite oko 45 minuta, dok hleb ne dobije zlatno-smeฤu boju.
Kada je peฤen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se hladi u plehu 10 minuta, a zatim ga izvadite i ostavite da se potpuno ohladi pre nego ลกto ga posluลพite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com