Ovakvu belu čorbu sigurno niste probali, poseban ukus joj daje 1 tajni sastojak, oduševiće vas

Sastojci

  • 400 g pilećeg mesa
  • 3 šargarepe
  • 2 peršuna
  • 2 celera
  • 1 veći ili 2 manja krompira
  • 1 žumance
  • 1 dl kisele pavlake
  • 1/2 limuna
  • so, biber
  • mešani začin

Način pripreme

Komade mesa skuvajte, izvadite ih da se malo prohlade i iseckajte na sitne komade.

U vodu u koju se kuvalo meso do­dajte peršun, celer i šargarepu isečene na kolutove. Šargarepu možete narendati. U to dodajte meso koje ste sitno iseckali.

Kada je povrće na pola gotovo, dodajte krompir isečen u koc­kice. Posolite i pobiberite po ukusu. Kada je čorba gotova, ostavite je da se malo prohladi.

U zasebnoj posudi izlupajte žumance sa pavlakom i sipajte u čorbu. Iscedite limun i dodaj­te po ukusu.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.