Najveći broj neoženjenih a samostalnih muškaraca pati od nečega što se zove prazan frižider. To je naročito neprijatno kada se mrtvi umorni i gladni kasno vrate kući. Situacija u vašem frižideru je prilično jadna, sve ukazuje na to da ste izvodili neki eksperiment za pronalaženje penicilina umesto hrane. To je moguće izbeći ako u kupovinu krenete planski i nabavite određene namirnice.
Integralni hleb nasecite na kriške i stavite po nekoliko parčadi u najlon kesu pa u zamrzivač. Kada vam zatreba, izvadite ga i stavite u toster. Biće kao da ste ga tek kupili. Gotova jela nisu na nivou maminog nedeljnog ručka, ali da biste utolili glad, dovoljno je da otvorite konzervu ili kutiju i podgrejete jelo. Pirinač i testenine mogu mesecima da stoje u kuhinjskom plakaru. Uz teglicu gotovog sosa imaćete ukusan obrok. Dovoljno je da skuvano testo ili pirinač pomešate sa već gotovim sosom i utolićete glad za nekoliko minuta. Zamrznuti riblji štapići su ukusni, a gotovi su za nekoliko minuta. Izvadite ih iz zamrzivača i odmah spustite na vrelo ulje.
Od zamrznutog povrća predlažemo brokole, kukuruz šarenac, pečene paprike, boraniju ili neku mešavinu povrća. Skuvano u posoljenoj vodi ili pripremljeno u mikrotalasnoj rerni uz nekoliko kapi sirćeta, malo maslinovog ulja i soli, jednako je dobro i ukusno kao ono tek doneto s pijace. Voće u konzervi, baš kao i gotovo jelo, nije isto što i sveže. Ipak, voće u konzervi može da zameni desert. Ananas ili neka voćna mešavina, uz malo šlaga u spreju, koji dugo može da stoji u vašem frižideru, biće odličan sladak zalogaj.
Naravno, kada krenete u nabavku, ne zaboravite da stavite na listu tunjevinu u konzervi – odlična je s kuvanim testom, sardine, kesice gotove supe, razne začine, ulje, sirće, so, šećer, kafu i, naravno, mineralnu vodu, konzerve koka-kole ili nekog drugog napitka.
Videćete da je sasvim dobar osećaj kada gladni bacite pogled na bogatstvo u namirnicama koje za nekoliko minuta pretvarate u ukusan obrok. Lepše je u društvu, ali nije teško biti sam.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com