Trik od nekoliko sekundi: Kako da krastavac ne bude gorak

Svi znamo koliko je neprijatno kada ลพelimo da uลพivamo u salati od krastavaca i onda se ispostavi da je gorak. Odmah izgubite i apetit, a salata neretko zavrลกi u kanti.

Ipak, i za ovaj problem postoji jednostavno reลกenje koje ฤ‡e uspeti da ukloni gorฤinu iz svakog krastavca. ฤŒak i ako je veฤ‡ oguljen i krenuli ste da ga servirate, moguฤ‡e je popraviti gorak krastavac, i to potpuno jednostavnim trikom.

Sve ลกto treba da uradite je da prvo odseฤete jedan kraj krastavca, a zatim trljate kraj o kraj krastavca. Nakon nekoliko sekundi primetiฤ‡ete da oko ivica krastavca pojavljuje bela teฤnost, a to je zapravo gorฤina koja izlazi iz krastavca.

Zatim jednostavno operete krastavac i uklonite svu tu teฤnost sa njega. Prema reฤima struฤnjaka, krastavci u sebi sadrลพe kukurbitacin, koji uzrokuje gorak ukus, a one se upravo najviลกe nalazi na vrhovima krastavca.

Kukurbitacin takoฤ‘e se moลพe pronaฤ‡i u tikvicama, patlidลพanu i bundevi, te ovaj jednostavan trik moลพete da primenite i na ovom povrฤ‡u.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com