Proteini se ne nazivaju bez razloga jednim od gradivnih delova organizma.ย Ovaj makronutrijent ฤini glavnu komponentu svih naลกih ฤelija i pruลพa esencijalne aminokiseline koje odrลพavaju naลกe telo u pokretu.
Problem je to ลกto ga neki ne unose koliko bi trebalo.
Nedostatak proteina najฤeลกฤe je problem s kojim se bore ljudi koji imaju anoreksiju, rak, Hronovu bolestย ili su neuhranjeni. Meฤutim, moลพe se dogoditi i kod vegana ili ljudi koji se nepravilno hrane, kaลพe nutricionista Lesli Bonci za ฤasopis Health.
„Jedna ลกoljica kravljeg mleka sadrลพi oko 8,5 grama proteina, dok ลกoljica bademovog mleka sadrลพi samo jedan gram“, objaลกnjava.
Uz to, veฤini proteina na biljnoj bazi nedostaje barem jedna od devet esencijalnih aminokiselina koje se mogu naฤi u namirnicama ลพivotinjskog porekla kaoย ลกto su meso, morski plodovi i jaja.
„Kad se ljudi odluฤe za ishranu na bazi biljaka, moraju da paze“, upozorava Bonci.
Preporuka struฤnjaka je da ljudi unose 0,8 grama proteina po kilogramu telesne teลพine, ali ako redovno veลพbate i trenirate snagu, moลพda ฤe vam trebati i viลกe.
„Telo je najsreฤnije kad unosi neลกto proteina svakih ฤetiri do pet sati“, dodaje Bonci i otkriva pet znakova da moลพda ne unosite proteina koliko biste trebali.
Skloni ste lomovima
Kostima treba viลกe od doze kalcijuma. Da trebaju i proteine zakljuฤili su 2018. nauฤnici vodeฤih svetskih fondacija za osteoporozu.
„Kad ne dobijamo dovoljno proteina za napajanje naลกih organa i mozga, telo ฤe posegnuti u zalihe, ukljuฤujuฤi skladiลกta u koลกtanom i miลกiฤnom tkivu“, istiฤe Bonci.
Zbog toga su kosti osetljivije na povrede poput preloma i lomova ako nemaju dovoljno proteina.
Kosa i nokti su vam lomljivi
Proteini su i vaลพan deo kose i noktiju, a njihov nedostatak moลพe dovesti do toga da postanu lomljivi.
„Kosa moลพe izgubiti sjaj i neฤe biti gusta kao nekada, a moลพe da poฤne da se lomi“, kaลพe Bonci.
Ameriฤka akademija za dermatologiju navodi i da nakon nekoliko meseci nedovoljnog unosa proteina moลพe doฤi do gubitka kose jer ฤe telo zaustaviti njen rast kako bi saฤuvalo deo proteina.
Gubite miลกiฤnu masu
Kada telo poฤne da gubi miลกiฤnu masu, zalihe masti ostaju pa se sastav tela moลพe promeniti na nepovoljan naฤin.
Oseฤate se slabo
Ljudi kojima nedostaje proteina s vremenom mogu da poฤnu da seย oseฤaju umorno i tromo. Proteini su komponenta hemoglobina, koji se nalazi u crvenim krvnim stanicama i transportuje kiseonik kroz telo, a njegov preniski nivo moลพe uzrokovati slabost ili oteลพano disanje.
ฤesto ste prehlaฤeni
Proteini su jedan od gradivnih blokova antitela kojeย proizvodi imunoloลกki sistem da bi se odbranio od virusa i bakterija.
„Ako nemate dovoljno proteina, moลพda ฤete oslabeti imunoloลกki sistem i biti skloniji prehladama“, zakljuฤuje nutricionistkinja.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com