ฤesto jedete tunjevinu iz konzerve ili sardine?
Ove ribe odliฤan su izvor vitamina D, gvoลพฤa, vitamina B12, ali nije svejedno kakve kupujete.
Veฤ smo vam rekli koji hleb je najopasniji i kakav jogurt nikada ne bi trebalo da kupite, a sada je dijetetiฤarka objasnila kakvu tunjevinu ne bi trebalo uzeti u prodavnici.
Trebalo bi da riba bude u vodi, ne u ulju, ali dobro pazite na joลก jednu stvar koja piลกe na konzervi. Dลพenifer Fiski, dijetetiฤarka iz Dalasa, objasnila je kakvu konzervu ribe nikada ne bi trebalo kupiti.
Ona je podvukla tri slova koja ne bi smela da se naฤu na konzervi, odnosno savetovala da potraลพite konzerve na kojima je jasno naznaฤeno da ne sadrลพe „BPA“.
– Supstanca bisfenol A (BPA) vezuje se za masti, pa traลพite tunjevinu ili sardine na kojima piลกe da ne sadrลพe tu hemikaliju. Ako imate moguฤnost, kupujte ribu u tegli, a ne konzervi – rekla je ona.
Bisfenol A je supstanca o kojoj se mnogo priฤa poslednjih dvadesetak godina. Uneta u prekomernim koliฤinama, moลพe da poremeti balans hormona zbog ฤega je u nekim proizvodima, kao ลกto su flaลกice za bebe, zabranjena.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com