Da li je zdravo piti vodu posle lubenice? Svi se pitaju, a niko ne zna odgovor

Nema leta bez slatke, soฤne i moฤ‡ne lubenice, ali dva pitanja nas veฤ‡ godinama muฤe

Lubenica je bez sumnje najbolja letnja poslastica. Mnogi ne znaju da je zapravo reฤ o povrฤ‡u, premda je uglavnom svrstavamo u voฤ‡e.

Izvrsnog je ukusa, bogata antioksidansima koji poboljลกavaju zdravlje srca i izgled koลพe, a vitamin C u njoj moลพe odrลพati vaลก imunosistem jakim.

Lubenica je takoฤ‘e jedna od namirnica koje nas najviลกe hidriraju, s obzirom na to da joj je udeo vode ฤak 95 odsto. Ali ne bi trebalo da je jedete previลกe.

Osim ลกto ima visokohidratantna svojstva, ima niz zdravstvenih prednosti.

ล ilpa Arora, makrobiotiฤka nutricionistkinja, kaลพe: – Lubenice sadrลพe likopen, kalijum i mnoge druge hranjive materije. Sadrลพe i vlakna koja odrลพavaju proces varenja.

Prema knjizi โ€žHealing Foodsโ€œ, citrulin, vaลพna amino-kiselina koja se nalazi u mesu lubenice, moลพe podstaฤ‡i proizvodnju azotnog oksida, koji reguliลกe krvni pritisak i poboljลกava krvotok, prenosi 24sedam.

Da li je u redu piti vodu nakon lubenice?

Svakako se isplati dodati ovo soฤno voฤ‡e u svoj letnji plan ishrane, ali ลกta je s pijenjem vode nakon lubenice?
Uz sve blagodeti lubenice, postoje i mitovi po pitanju njene konzumacije. Mnogi ljudi sugeriลกu da ne treba piti vodu nakon lubenice, a struฤnjaci su za stranicu food.ndtv.com objasnili o ฤemu se tu radi.

Neki veruju da lubenice, buduฤ‡i da sadrลพe 96 odsto vode, nema potrebe piti vodu nakon ลกto ih konzumirate jer to moลพe ometati vaลก probavni sistem razreฤ‘ivanjem enzima za varenje.

Drugi smatraju da, poลกto lubenica uglavnom sadrลพi vodu i ลกeฤ‡er u obliku fruktoze, pijenje dodatne koliฤine vode nakon konzumiranja moลพe dovesti do rizika od ลพeludaฤnih infekcija.

Nutricionistica iz Bangalora dr Anju Sud takoฤ‘e savetuje da se ne pije voda nakon lubenice. Ona kaลพe: – To moลพe uticati na vaลก gastrointestinalni trakt. Lubenica se uglavnom sastoji od vode, ลกeฤ‡era i vlakana. Mikrobima ili bakterijama je potrebna voda i ลกeฤ‡er da bi se razvili i proลกirili. Dakle, ako pijete vodu nakon ลกto ste jeli lubenicu, veฤ‡e su ลกanse da se mikrobi ลกire preko vaลกeg gastrointestinalnog trakta.

Nutricionisti ne preporuฤuju pijenje vode nakon lubenice zbog potencijalnih problema s probavom

Prema ล ilpi Arori, makrobiotiฤkoj nutricionistici i zdravstvenoj praktiฤarki, lubenica je puna vode i nema smisla piti vodu nakon ลกto je pojedemo. Takoฤ‘e, predlaลพe da se ne kombinuje s drugom hranom. – Kada se lubenica jede s drugom hranom, ona usporava proces apsorpcije i probave u naลกem ลพelucu, ลกto dovodi do poveฤ‡anja kiselosti u organima za varenje. Neki ljudi s osetljivim ลพelucem oseฤ‡aju nelagodu kad uz voฤ‡e piju vodu. Dakle, najbolje je to izbegavati, meฤ‘utim, nema dovoljno nauฤnih dokaza koji bi dokazali da lubenica i voda nisu kompatibilni.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com