Postoje odreฤene namirnice koje su bogate hranljivim materijama koje su crevima potrebne za podsticanje rasta zdravih i raznovrsnih bakterija.
Bakterije i drugi mikroorganizmi u crevima poznati su kao crevni mikrobiom i pomaลพu u razgradnji hrane i pretvaranju je u hranljive materije koje telo moลพe da koristi.
Struฤnjak za zdravlje creva, lekar opลกte prakse dr. Niลกa Aslam, otkrila je za Express da postoji mnogo faktora koji mogu uzrokovati loลกe zdravlje creva, kao ลกto su stres, anksioznost, nedostatak sna i odreฤena hrana. Ali konzumiranje puno zdrave hrane moลพe uฤiniti ฤuda kada je u pitanju poboljลกanje zdravlja creva, zahvaljujucฬi vitalnim hranljivim sastojcima koji su kljuฤni deo zdravog mikrobioma.
Hrana koja podrลพava zdravlje creva
„Ako ste iskusili probleme sa crevima kao ลกto su nadimanje, zatvor i vetar, znacฬete koliko to moลพe biti frustrirajucฬe, posebno ako se javljaju redovno“, rekla je dr. Niลกa.
„Studije takoฤe potvrฤuju da je ishrana glavni pokretaฤ loลกeg zdravlja creva. Naime, previลกe zasicฬenih masti i premalo biljne hrane izazivaju potencijalne probleme“, istakla je ona.
Da biste poboljลกali zdravlje creva, dr. Niลกa kaลพe da treba da konzumirate mnogo polifenola. Ovo su jedinjenja na biljnoj bazi koja promoviลกu zdravlje creva i podrลพavaju rast korisnih bakterija.
Evo nekih namirnica na koje treba da se fokusirate!
1. Bobice
Dr. Niลกa je rekla da vocฬe i povrcฬe uopลกte moลพe biti bogato polifenolima. Meฤutim, bobice su posebno prepune njima.
Borovnice, kupine, maline, jagode i crne ribizle spadaju u bobiฤasto vocฬe sa najvecฬim sadrลพajem polifenola, smatraju struฤnjaci koji su kreirali ZOE program ishrane i mrลกavljenja.
Oni su istakli da su antocijani, polifenoli odgovorni za boju nekog vocฬa i povrcฬa, uglavnom prisutni u koลพici, pa ako sok koji pijete ne sadrลพi koลพicu, izgubicฬe veliki deo sadrลพaja polifenola.
2. Oraลกasti plodovi i semenke
Dr. Niลกa je rekla da su orasi i semenke takoฤe bogati polifenolima, pa ih treba dodavati doruฤku ili grickati tokom celog dana.
Oraลกasti plodovi sa najvecฬim sadrลพajem polifenola su laneno seme, kesteni, leลกnici, pekan orasi i bademi. Imaju i visok udeo biljnih proteina, ลกto je odliฤno za odrลพavanje sitosti, istakli su struฤnjaci ZOE.
3. Cela zrna
Ovo je joลก jedna vitalna grupa hrane koja moลพe doprineti zdravijem mikrobiomu creva, otkrila je dr. Niลกa.
Iako su neki vitamini i minerali dodati rafinisanim ลพitaricama, one i dalje nisu tako zdrave ili hranljive kao cele verzije, primetili su struฤnjaci Healthline.
Neki primeri celih ลพitarica su: ovas, kinoa, smeฤi pirinaฤ, jeฤam i bulgur.
4. Mahunarke
Konaฤno, dr. Nลกa je preporuฤila mahunarke kao drugu grupu namirnica bogatih polifenolima za zdravija creva. Doktorka je rekla da je soฤivo najbolje meฤu njima. Studije kaลพu da ima najvecฬi ukupni sadrลพaj fenola u poreฤenju sa drugim obiฤnim mahunarkama, kao ลกto su zeleni graลกak i leblebija.
Konzumiranje soฤiva je povezano sa niลพim stopama nekoliko hroniฤnih bolesti kao ลกto su kardiovaskularne bolesti, dijabetes i koronarne bolesti srca. Velika koliฤina fitokemikalija, kao ลกto su polifenoli, saponini i fitosteroli, u ishrani zasnovanoj na mahunarkama, odgovorna je za neke od ovih zdravstvenih prednosti.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com