Uključivanje određenih namirnica u ishranu može pomoći u podršci zdravlju jetre i potencijalno ublažiti simptome masne jetre. Nutricionistkinja Ašima Ačantani podelila je listu pet korisnih namirnica za masnu jetru na Instagramu i objasnila zašto bi ove namirnice trebalo konzumirati.
Evo šta treba jesti da biste podržali zdravlje jetre:
Kurkuma
Rekla je: „Kurkuma sa crnim biberom može se jesti u vodi ili mleku jednom dnevno tokom 1 nedelje, a zatim ponovo početi posle 2 nedelje. Kurkuma podržava detoksikaciju jetre.“
Beli luk
Ašima je dodala: „Beli luk – izrendati i progutati sa vodom ili dodati obrocima. Beli luk smanjuje masnoću u jetri.“
Limun
Rekla je: „Limun – sok od 1 limuna svakog dana. Može se posuti po obrocima ili jednostavno dodati u vodu. Sok od limuna pomaže u čišćenju jetre.“
Paradajz
Ašima je dodala: „Paradajz – dodati u salatu. Paradajz je bogat antioksidansima, dobar za jetru.“
Ovsena kaša
Zaključila je: „Ovsena kaša – jedite je kako želite. Samlejte je u prah i napravite roti ili čilu ili jednostavnu ovsenu kašu. Ovsena kaša je bogata vlaknima, ne šteti jetri.“
Šta je masna jetra?
Jetra je vitalni organ koji vredno radi da nas održi zdravima jer ima razne važne funkcije poput detoksikacije, metabolizma ugljenih hidrata i proteina masti.
U intervjuu za HT Lifestyle u martu 2024. godine, dr Lorans Piter, direktor gastroenterologije i hepatologije u bolnici Sakra Vorld u Bangaloru, rekao je: „Masna jetra je kada vaša jetra, koja bi trebalo da ima samo oko 5% masti, počne da gomila više masti nego što bi trebalo. To se može proceniti jednostavnim ultrazvučnim pregledom jetre kada je veća i svetlija nego obično – to je siguran znak masne jetre.“
Dodao je: „Masna bolest jetre, poznata i kao hepatična steatoza, nastaje kada ćelije jetre akumuliraju previše masti, a ta mast ometa normalne metaboličke funkcije ćelija jetre. Postoje dva glavna tipa: jedan uzrokovan prekomernim konzumiranjem alkohola (AFLD) i drugi koji nije povezan sa alkoholom, ali je povezan sa gojaznošću, dijabetesom ili metaboličkom disfunkcijom (NAFLD).“
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com