Danas je u modernom druลกtvu prejedanje postalo prihvatljivo, kad su nam oฤi veฤe nego ลพeludac, a pomalo i pohlepa igra ulogu kad je u pitanju hrana.
Svi mislimo da poznajemo rizike, ali znamo li, zaista, ลกta treba izbegavati, odnosno koje kombinacije hrane ne idu zajedno.
Voฤe uz obrok ili odmah nakon obroka
Voฤe se apsorbuje vrlo brzo, prolazi kroz ลพeludac, a potom apsorbuje u crevima. Kad je voฤe u kombinaciji sa ลพitaricama, mesom ili suลกenim proizvodima, postoji moguฤnost da ฤe predugo ostati u probavnom traktu i doฤi ฤe do fermentisanja. To moลพe prouzrokovati crevne, ali i druge probleme. Jedite voฤe barem sat pre ili posle obroka.
Citrusi i sirup protiv kaลกlja
Limeta moลพe zadrลพavati ili blokirati enzime koji razgraฤuju sniลพavanje holesterola. Dobro poznati lek za kaลกalj je dekstrometorfan, on moลพe loลกe uticati na kardiovaskularni sistem te, ako se, pored toga, i loลกe psihiฤki oseฤate, moลพe doฤi i do drugih zdravstvenih problema. Kombinovanjem ovog leka sa limunom ili limetom, grejpom, pomelom ili narandลพom moลพe doฤi do halucinacija ili, pak, nesanica. Zato izbegavajte ovu kombinaciju barem dva dana dok pijete lek za kaลกalj.
Nivo ลกeฤera
Pahuljice i mlijeko
ลฝitarice i mleko jedan su od najฤeลกฤih obroka ลกirom sveta. Obe namirnice su sinonim za doruฤak, ali obe, zapravo, sadrลพe brzo svarljive ugljene hidrate koji odvode telo u stres. U kombinaciji brzo podiลพu nivo ลกeฤera u krvi, ali taj ลกeฤer brzo ponovno padne pa imate oseฤaj da ste pospani i vrlo brzo posegnete ponovno za neฤim slatkim.
Hamburgeri i pomfrit
Preraฤena hrana sa velikim udelom masti, konzervansa i ostalih hemikalija kombinuje se sa ลกeฤerom u krompirima, ลกto pogoduje stvaranju citokina, koji moลพe izazvati upalu i ubrzati proces starenja. Dakle, setite se ovog kad sledeฤi put poลพelite hamburger i pomfrit.
Protein i skrob
Konsumiranje ลพivotinjskih proteina i ugljenih hidrata u isto vreme moลพe negirati uฤinke svakog makronutrijenata. Sudaraju se razliฤiti probavni enzimi, koji uzrokuju nadutost, nelagodu, ispuลกtanje gasova.
Uz paradajz
Paradajz sadrลพi kiselinu koja moลพe prouzrokovati probleme ako se jede u isto vreme sa skrobnim ugljenim hidratima kao ลกto su pirinaฤ i krompir. Moลพe doฤi do probavnih problema. Veruje se i da je umor koji oseฤate ฤesto posle obroka povezan sa ovom kombinacijom namirnica.
Voฤe i jogurt
Kombinovanje voฤa i mleฤnih proizvoda moลพe dovesti do bolnih problema. Mleฤni proizvodi mogu biti kongestivni, mogu blokirati sinuse, uzrokovati prehlade i pogorลกati simptome alergija. U kombinaciji sa voฤem, ovi simptomi mogu postati joลก gori. Bolji izbor je prirodni grฤki jogurt bez dodatnih plodova.
Mafini i sokovi
Ako zapoฤinjete dan mafinom i ceฤenim voฤnim sokom, on ฤe vam do popodneva naruลกiti energiju i ponovo ฤete poลพeleti da pojedete neลกto slatko. Nedostatak proteina i vlakana, uz unos velike koliฤine ลกeฤera, dovodi do poremeฤaja ลกeฤera u krvi. Ako zaista ลพelite mafin, preporuฤuje se onaj sa celim zrnom ลพitarica.
(Avaz)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com