Verovali ili ne, zbog omiljene letnje salate moลพe da se stvori kamen u bubregu
Paradajz je omiljena letnja salata mnogih. Soฤni, osveลพavajuฤi crveni plod prepun likopena gotovo svi vole i smatraju bezbednom i vrlo zdravom namirnicom, ali paradajz zapravo moลพe da ima neka loลกa neลพeljena dejstva.
Ako oseฤate neke od sledeฤih simptoma, moลพda pripadate grupi ljudi koja ne bi smela da konzumira paradajz:
1. ลฝeludaฤni refluks
Paradajz spada u veoma kisele namirnice i zato moลพe da izazove goruลกicu kod ljudi koji pate od gastritisa ili gastroezofagealnog refluksa. ฤak iako ste zdravi i ne patite od tih stomaฤnih problema, ako jedete puno paradajza ili paradajz sosa, i vi moลพete da iskusite ove neprijatne simptome.
2. Bol u zglobovima
Verovali ili ne, previลกe paradajza u ishrani moลพe da izazove bol u zglobovima! Razlog je alkaloid po imenu solanin, koji gradi kalcijum u tkivima, a u paradajzu ga ima dosta. Previลกe kalcijuma u tkivima moลพe da izazolve upalu, bol i otok u predelu zglobova.
3. Problemi s bubrezima
I ovo ima veze sa skladiลกtenjem kalcijuma. Paradajz je takoฤe bogat oksalatom, supstancom koja se teลกko metaboliลกe kada se uzima previลกe i to moลพe da rezultira stvaranjem kamena u bubregu. Crveni soฤni plod sadrลพi i puno kalijuma, ลกto takoฤe moลพe da utiฤe na funkciju bubrega. Ako veฤ imate nekih problema s bubrezima, budite posebno oprezni!
4. Alergijske reakcije
Pardajz sadrลพi jedinjenje histamin, koje pomaลพe imunom sistemu da se bori protiv virusa i bakterija. Ne biste verovali koliko je alergijska reakcija na izazvana histaminom u pradajzu ฤesta, a obiฤno se javlja u obliku osipa ili otoka na jeziku, uz joลก neke neprijatne simptome. Ljudi kojima je dijagnostikovana alergija na paradajz oseฤaju mnogo teลพe tegobe.
5. Sindrom nervoznih creva
Ako patite od sindroma nervoznih creva, paradajz moลพe da bude okidaฤ simptoma poput dijareje, bolnih grฤeva, nadutosti, gasova i zatvora. U ovakvom sluฤaju bolje je drลพati se podalje od kiselih namirnica kakav je paradajz.
6. Likopenodermija
Likopen je pigment koji se nalazi u paradajzu, ali i u mnogim drugim namirnicama. Kada se konzumira u pravoj koliฤini, odliฤan je za srce. Ali, ako se preteruje, moลพe doฤi do pigmentacije koลพe, odnosno stanja poznatog pod imenom likopenodermija.
7. Urinarni problemi
Hrana koja sadrลพi puno kiseline, poput paradajza, moลพe da iziritira beลกiku. Ako patite od urinarne inkontinencije ili ste skloni drugim urinarnim problemima, najbolje je da izbegavate kiselu hranu. Kuvanje paradajza vam takoฤe neฤe pomoฤi u ovom sluฤaju, jer su sos od paradajza i keฤap joลก gori izbor.
8. Liลกฤe pradajza moลพe da bude otrovno
Listovi omiljenog crvenog ploda ne smatraju se bezbednim za jelo. U velikim koliฤinama mogu da izazovu teลกke i opasne simptome, a u ekstremnim sluฤajevma moลพe doฤi do trovanja i smrti. Za svaki sluฤaj, potpuno izbegavajte konzumiranje liลกฤa paradajza.
9. Pogorลกava simptome autoimunih bolesti
Alkaloidi u paradajzu mogu da pogorลกaju zapaljenja u telu, ลกto je posebno loลกe za ljude koji pate od autoimunih bolesti. Mnogi koji pate od ovih oboljenja u potpunosti bi trebalo da izbace iz ishrane ne samo paradajz, veฤ sve namirnice koje pripadaju grupi „noฤnih senki“ (nightshades), kojima pripada i krompir.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com