Ove semenke su neverovatno zdrave, svi bi trebalo da ih jedu svaki dan

Jedna su od najzdravijih grickalica uopลกteno i redovna su preporuka nutricionista za zdravu uลพinu.

Sezona je bundeva i bundevinih semenki. Ove semenke iako skromne veoma su moฤ‡ne i neverovatno zdrave, pune antioksidansa, magnezijuma, vlakanaโ€ฆ

30 g semenki sadrลพi:

Energija: 151 kcal

Vlakna: 1,7 grama

Ugljeni hidrati: 5 grama

Proteini: 7 grama

Masti: 13 g (od ฤega je 6 g omega-6 masnih kiselina)

Vitamin K: 18%

RDI Fosfor: 33%

RDI Mangan: 42%

RDI Magnezijum: 37%

RDI Gvoลพฤ‘e: 23%

RDI Cink: 14%

RDI Bakar: 19% RDI.

Semenke bundeve takoฤ‘e sadrลพe i znaฤajne koliฤine antioksidansa i polinezasiฤ‡enih masnih kiselina kao i kalijuma, vitamina B2 i folata.

Sadrลพe znaฤajne koliฤine antioksidansa

Semenke bundeve sadrลพe antioksidanse poput karotenoida i vitamina E. Antioksidansi mogu da smanje upalu i zaลกtititi naลกe ฤ‡elije od slobodnih radikala. Zbog toga vam namirnice bogate antioksidansima mogu pomoฤ‡i u zaลกtiti od razliฤitih bolesti. U jednom istraลพivanju sprovedenom na pacovima obolelim od artritisa, primeฤ‡eno je smanjene upalnog stanja nakon ลกto im je davano bundevino ulje.

Povezane su sa smanjenih rizikom od odreฤ‘enih vrsta karcinoma

Ishrana bogata semenkama bundeve povezana je s manjim rizikom od karcinoma ลพeluca, dojke, pluฤ‡a, prostate i debelog creva. Rezultati jednog velikog istraลพivanja, sprovedenog na ลพenama u postmenopauzi, pokazali su da je konzumiranje semenki bundeve povezano sa smanjenim rizikom od raka dojke.

Poboljลกavaju zdravlje prostate i mokraฤ‡ne beลกike

Nekoliko je studija potvrdilo da semenke bundeve smanjuju simptome povezane s problemima prostate. Takoฤ‘e, rezultati jedne studije pokazali su da svakodnevno uzimanje 10 g ekstrakta semenki bundeve poboljลกava funkciju mokraฤ‡nog sistema.

Sadrลพe visok udeo magnezijuma

Semenke bundeve su jedan od najboljih prirodnih izvora magnezijuma ลกto je vrlo vaลพno zbog sve ฤeลกฤ‡e pojave nedostatka magnezijuma u zapadnim zemljama. Magnezijum je neophodan za viลกe od 600 hemijskih reakcija u telu. Adekvatni nivo magnezijuma u organizmu vaลพan je za: kontrolu krvnog pritiska, smanjenje rizika od srฤanih bolesti, formiranje i odrลพavanje zdravih kostiju, regulaciju nivoa glukoze u krvi.

Mogu poboljลกati zdravlje srca

Studije na ลพivotinjama su pokazale da bundevino ulje moลพe smanjiti visoki krvni pritisak i visok nivo holesterola โ€“ dva vaลพna riziฤna faktora za razvoj srฤanih bolesti. Rezultati jedne studije, koja je ukljuฤila 35 ลพena u postmenopauzi, pokazali su da uzimanje dodataka ishrani u obliku bundevinog ulja smanjuje krvni pritisak za 7% i poveฤ‡ava nivoe โ€ždobrogโ€œ, HDL, holesterola za 16% u razdoblju od 12 nedelja.

Mogu smanjiti nivo glukoze u krvi

Studije sprovedene na ลพivotinjama su pokazale da bundeva, semenke bundeve, prah semenki bundeve i bundevin sok mogu smanjiti nivo glukoze u krvi. To je posebno vaลพno osobama s dijabetesom kojeย  vode borbu s kontrolom glukoze u krvi. Nekoliko studija je utvrdilo da konzumiranje bundevinog soka ili praha semenki bundeve smanjuje nivoe glukoze u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2 ลกto se pripisuje visokom udelu magnezijuma.

Sadrลพe visok udeo vlakana

Semenke bundeve su odliฤan izvor prehrambenih vlakana โ€“ obezbeฤ‘uju 5,2 g vlakana na 30 g semenki. Ishrana bogata vlaknima odrลพava zdravlje probavnog sistema i povezana je sa smanjenim rizikom od srฤanih bolesti, dijabetesa tipa 2 i gojaznosti.

Mogu poboljลกati kvalitet sperme

Smanjen nivo cinka u organizmu povezan je sa smanjenom kvalitetom sperme i poveฤ‡anim rizikom od neplodnosti kod muลกkaraca. Semenke bundeve bogat su izvor cinka zbog ฤega mogu poboljลกati kvalitet sperme. Takoฤ‘e, sadrลพe antioksidanse i druge hranjive materije koje mogu da pomognu u odrลพavanju poลพeljnih nivoa testosterona.

Poboljลกavaju san

Ako imate problema sa spavanjem, moลพda bi mogli da konzumirate semenke bundeve pre spavanja. One su prirodni izvor triptofana, aminokiseline koje poboljลกava san. Utvrฤ‘eno je da dnevni unos od 1 g triptofana moลพe poboljลกati san. Meฤ‘utim, to bi znaฤilo da morate pojesti oko 200 grama semenki bundeve dnevno kako bi obezbedili unos od 1 grama triptofana.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com