Ove tri grupe ljudi nikako ne smeju da jedu sardine, upozoravaju lekari

Sardine su pune vaลพnih hranjivih materija, ลกto ih svrstava na prvo mesto kada je u pitanju ishrana, prema Ameriฤkom udruลพenju za srce i kardiovaskularni sistem. Zbog visokog sadrลพaja omega-3 masnih kiselina, proteina, vitamina B12 i selena, sardine su vrlo moฤ‡ni ฤuvari zdravlja. Ako se redovno jedu, mogu da doprinesu poboljลกanju celog organizma, piลกe Hayat.ba.

Jedna porcija sardina od oko 75 grama sadrลพi 191 kaloriju i jedan je od najboljih prirodnih izvora esencijalnih omega-3 masnih kiselina na svetu. Takoฤ‘e sadrลพe EPA i DHA, dve vrste esencijalnih masnih kiselina koje telo koristi za smanjenje upale, ลกto dovodi do poboljลกanja zdravlja, bolje funkcije mozga i manjeg rizika od hroniฤnih bolesti. Studije pokazuju da ishrana namirnicama poput sardina koje su bogate omega-3 masnim kiselinama moลพe pomoฤ‡i u leฤenju poremeฤ‡aja raspoloลพenja poput depresije i anksioznosti.

Meฤ‘utim, uz mnoge zdravstvene prednosti, sardine u sveลพem obliku ili u konzervi nisu vrsta ribe koja se preporuฤuje svim ljudima. Pacijenti koji pate od visokog krvnog pritiska, gihta ili kamena u bubregu treba da ih izbegavaju. Posebno konzervirane sardine sadrลพe velike koliฤine natrijuma, ลกto se ne preporuฤuje osobama s visokim krvnim pritiskom.

Visok pritisak

Sardine imaju visok sadrลพaj natrijuma. Jedna konzerva obezbeฤ‘uje oko treฤ‡inu vaลกe dnevne vrednosti, pa ako imate visok krvni pritisak, trebalo bi da ograniฤite unos jer privlaฤi vodu i poveฤ‡ava koliฤinu krvi u telu. Ako ลพelite da smanjite koliฤinu soli, i dalje moลพete uลพivati u sardinama tako ลกto ฤ‡ete smanjiti veliฤinu porcije.

Problemi s gihtom

Najbolja dijeta za giht je ona koja sadrลพi malo purina, hemikalije koja se razlaลพe u mokraฤ‡nu kiselinu. Kada imate giht, mokraฤ‡na kiselina u vaลกem telu kristalizuje se u zglobovima, izazivajuฤ‡i bol u zglobovima. Masne ribe poput sardina i inฤ‡una imaju visok sadrลพaj purina, tako da ako imate giht, trebalo bi da pronaฤ‘ete druge naฤine da iskoristite prednosti ribe. Moลพete da pijete dodatke ribljeg ulja ili jedete bakalar.

Kameni u bubregu

Ista mokraฤ‡na kiselina koja izaziva giht takoฤ‘e moลพe dovesti do kamena u bubregu. Buduฤ‡i da sardine sadrลพe purine, koji se razlaลพu u mokraฤ‡nu kiselinu, nisu dobar izbor za one koji imaju rizik od kamena u bubregu. Visok sadrลพaj natrijuma u โ€‹โ€‹sardinama takoฤ‘e moลพe poveฤ‡ati kalcijum u vaลกem urinu, joลก jedan faktor rizika za bubreลพne kamence.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com