Održavanje creva i jetre srećnim je ključ dobrog zdravlja. Nije ni čudo što se creva često nazivaju „drugim mozgom“ tela. Od regulisanja varenja, apsorpcije hranljivih materija i imunoloških odgovora, zdravlje creva igra ključnu ulogu u našem telu. Zdrav mikrobiom creva može čak da smanji rizik od hroničnih bolesti kao što su dijabetes i bolesti srca. Slično tome, jetra ima vitalnu ulogu u detoksikaciji tela filtriranjem toksina, metabolizacijom hranljivih materija i proizvodnjom esencijalnih proteina. Zdrava jetra će sprečiti bolesti.
Gastroenterolog dr Saurab Seti, stručnjak sa Harvarda i Stanforda sa sedištem u Kaliforniji, sada je podelio tri napitka koje svakodnevno konzumira kako bi održao zdrave creva i jetru.
„Kao gastroenterolog, svaki dan dajem prioritet zdravlju creva i jetre!“ Dr Seti je rekao video na Instagramu. Tri moćna pića koja svakodnevno konzumira podržavaju varenje, jačaju funkciju jetre i održavaju mikrobiom u razvoju.
„Od eliksira prepunih hranljivih materija do jednostavnih, naučno podržanih napitaka, ova pića je lako uključiti u vašu rutinu“, dodaje on.
Zeleni čaj
Setijeva prva preporuka je, naravno, zeleni čaj, cenjen zbog visokog nivoa katehina, koji su moćni antioksidansi. Ova jedinjenja pomažu u smanjenju upale i štite ćelije od oksidativnog stresa, što koristi i crevima i jetri. Pa, to nije to, zeleni čaj takođe može pomoći da se ublaži rizik od kardiometaboličkih bolesti. Takođe može umanjiti probleme sa varenjem kao što su žgaravica ili nadimanje.
Kafa
Sledeća na listi dr Setija je kafa. Da, tako je. Jutarnja doza kofeina nije dobar samo za vašu dušu, već i za jetru. Studija iz 2016. je otkrila da konzumiranje 2 šoljice kafe dnevno štiti od progresije gotovo svih oblika bolesti jetre. „Kafa promoviše zdravlje jetre zbog svog sadržaja antioksidanata“, dodaje doktor creva. Takođe smanjuje rizik od masne jetre i raka jetre. Lekar savetuje da se ne dodaje šećer. On je upozorio da bi pojedinci koji imaju žgaravicu ili nadimanje mogli imati koristi od kafe bez kofeina, idealno pripremljene pomoću CO2 metode kako bi se sačuvale njene zdravstvene prednosti.
Smuti
Ko bi pomislio da zaštita vaše jetre može uključivati uživanje u ukusnim smutijima? Doktor creva uživa u hranljivom smutiju pripremljenom kombinovanjem raznovrsnog voća i povrća sa osvežavajućom kokosovom vodom. Za razliku od sokova, kojima često nedostaju esencijalna vlakna, smutiji čuvaju ovu važnu komponentu, čime se promoviše zdravlje creva i pomaže varenje. Kokosova voda, koja služi kao osnova za smutije, dolazi sa hidratantnim svojstvima i prirodnim elektrolitima, povećavajući njenu nutritivnu vrednost i čini je zdravijim izborom u celini.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com