Kako dame, za koje se nadamo da takoฤe povremeno โzalutajuโ i u ovaj deo Magazina, ne bi mislile kako smo maฤo-stoka (recimo, posle teksta o Danu zaljubljenih), danas smo reลกili da pokaลพemo da i jaฤi pol moลพe biti meka srca.
Veฤi deo naลกe muลกke publike se, garantovano (bez uvrede), ne snalazi baลก najbolje u kuhinji… Dopada vam se da ona skuva, postavi sto i servira hranu, a vi samo kusate sve to sa zadovoljstvom? Pa, ลกta da vam kaลพemo, sledeฤi stupanj je da vaลกa lepลกa polovina poฤne da vam stavlja i portiklu, a najbolje bi bilo kada bi hranu poฤela da vam prinosi tako da ne morate ni da ustajete sa svog kauฤa โ omiljenog mesta za gledanje televizije i ฤitanje novina.
Zaลกto joj dozvoljavate da dominira na tom polju? Zar ne znate da su najbolji kuvari sveta listom muลกkarci? ฤak i ako niste do sada razmiลกljali o tome, vreme je da poฤnete.
Ovo nije politiฤki korektna priฤa o ravnopravnosti i ono tipa โzaลกto ลพena u kuhinji?โ. Naprotiv. Radi se, jednostavno, o tome da je poznavanje veลกtine kuvanja fantastiฤna stvar โ vrlo je znaฤajna za svakodnevni ลพivot, ฤini vas samostalnim i nezavisnim, omoguฤuje vam da nikoga ne optereฤujete svojim potrebama, veฤ da, kada je potrebno, i sami preuzmete deo odgovornosti za izdrลพavanje porodice, a ลกto je najlepลกe โ daje vam moguฤnost da se jako dobro zabavite (kuvanje udvoje?) i da uvek budete u moguฤnosti da nekim dobrim jelom, ruฤkom ili slatkiลกem iznenadite i obradujete one koje volite โ devojku, porodicu, prijatelje.
Nemojte se stideti da vaลกu devojku/ลพenu pitate da vas uputi u osnovne stvari, ako baลก niลกta ne poznajete. Ako veฤ znate poneลกto (verujte, ฤak i ako znate samo da isprลพite jaja, to je solidan poฤetak), hrabro uzmite kuvar, naฤite neลกto jednostavnije i pokuลกajte. Spremite se i na eventualan poฤetni neuspeh i ne dajte da vas on obeshrabri. Kuvanje nije nikakva mudrost niti ezoteriฤna veลกtina kojoj pristup imaju samo upuฤeni โ istina je da za vrhunski efekat treba talenta i inventivnosti, ali sasvim solidne (a katkada i briljantne) rezultate u stanju je da, uz malo truda, postigne svako. Zapamtite: u ovoj veลกtini iskustvo je vaลพno kao retko gde, ฤak presudno! ล to znaฤi da ฤete iz dana u dan biti sve bolji i bolji. Osim toga, vodite raฤuna da se uvek ลกto vernije pridrลพavate uputstava i mera iz recepta i da budete ลกto precizniji, bar dok ne steknete oseฤaj kod kojih se namirnica morate striktno drลพati recepture, a gde moลพete da eksperimentiลกete.
Zamislite ovo: romantiฤna atmosfera, priguลกena svetla, opuลกtena muzika i ona dolazi kod vas โ drugim reฤima, jedno sasvim neobavezno veฤe. Umesto da naruฤite kinesku hranu ili da pokuลกate da je impresionirate time koliko u vaลกem kraju brzo donose picu, pokuลกajte da je zasenite svojim sopstvenim umeฤem. ลฝene obiฤno kaลพu da โput do muลกkarฤevog srca vodi preko njegovog stomakaโ, ali, verujte, ni one nisu nimalo imune na slatke i slane ฤakonije. ล taviลกe, nije neophodno da kuvate za nju: ne vrti se muลกki svet 24 ฤasa dnevno oko ลพena. Pozovite, na primer, prijatelje da, umesto standardnog sedenja i smornih 10100 puta preลพvakanih priฤa o kolima/ribama/fudbalu u lokalnom kafiฤu/pabu, probate neลกto novo โ neka doฤu kod vas, a vi ih zapanjite svojim specijalitetom!
Sutra sledi i recept za jedan izuzetan engleski slatkiลก koji ฤe ih sve oboriti s nogu, a danas da vam napomenemo joลก jednu, ekstremno bitnu, stvar: kad zavrลกite misiju Fasciniranje okoline sa glavnim ลกtabom smeลกtenim u kuhinji, ne zaboravite da operete sve sudove koje ste uprljali kuvanjem i da kuhinju dovedete u tip-top stanje. Time ฤete joj iz ruku izbiti ฤuveni i omiljeni ลพenski argument da su โmuลกkarci kao decaโ i da โuvek naprave haos, a onda se izvale na kauฤโ. Dokaลพite i sebi i njoj da muลกki rod joลก uvek nije za bacanje i da, ako veฤ ona (misli da) moลพe da parira vama u karijeri, moลพete i vi njoj u kuhinji!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com