Kralj kuhinje

Veฤ‡ina muลกkaraca voli da se pohvali titulom kralja spavaฤ‡e sobe. Odmah iza tog visokog zvanja slede kralj teretane, kralj basketa ili fudbala, kralj kancelarije i sliฤno. Malo ko je spreman da se pohvali time da je kralj kuhinje, i to na prvom mestu svoje. A kralj ove plemenite prostorije je osoba koja savrลกeno vlada prostorom vaลพnim za svakog od nas. To je onaj koji zna da brokoli treba da se ฤuva u friลพideru tri do pet dana, crni luk na hladnom i tamnom mestu, krompir na hladnom, paradajz u ลกpajzu (jer mu friลพider kvari ukus), za razliku od, na primer, lubenice, koja ฤitavu nedelju moลพe da stoji u friลพideru. Umesto ลพezla, kralj kuhinje ima ลกiroki kuhinjski noลพ kojim moลพe da obavi 90 procenata svih potrebnih seckanja; umesto plaลกta od hermelina njegovo veliฤanstvo kralj kuhinje nosi modernu kuhinjsku kecelju.
Kralj kuhinje je onaj koji je dobro zapamtio savete koje je nekom prilikom dobio od razliฤitih ลพena koje su bile bitne u njegovom ลพivotu: bake, majke, tetke, strine, sestre, roฤ‘ake, zatim bivลกe i sadaลกnje devojke, pa komลกinice, drugarice i poznanice. Svaka od njih mu je rekla da mu je potrebno pet ลกerpi i tiganja da bi imao dobro opremljenu vojsku. Teflonski tiganj, tiganj od livenog gvoลพฤ‘a, velika ลกerpa za testeninu i supe, tiganj s dugom drลกkom i gril – teลกka artiljerija uvek spremna da se baci na prvu liniju vatre. Kao pravi taktiฤar kome bi svi vladari na tome pozavideli, kralj kuhinje spreฤava nered i zbrku u svom kuhinjskom kraljevstvu. On to ne radi autokratski, veฤ‡ sa stilom. Pokazuje svoje kuhinjsko umeฤ‡e tako ลกto sve ลกto mu je potrebno stoji okaฤeno na posebno konstruisanu kuhinjsku zupฤastu ลกipku.
Da bi njegovo kraljevstvo ostalo ฤisto, da bi se izbegla kontaminacija, kralj kuhinje koristi dve daske za seฤenje. Jednu za hranu koju kuva (riba, meso, ukljuฤujuฤ‡i i piletinu), a drugu za namirnice koje se ne kuvaju (povrฤ‡e, voฤ‡e, hleb). Pravi kraljevi kuhinje sami vladaju ovim dragocenim ลพivotnim prostorom.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com