Bonton za stolom

Poznavanje lepih manira za stolom nije najvaลพnija stvar u ลพivotu, ali se time postiลพe da se drugi oseฤ‡aju prijatno, plus se izbegava blamiranje. Ipak, nedoumice „ลกta je po propisu“ uvek postoje, pa ne bi bilo loลกe navesti neka od pravila.

Kada vam je supa prevruฤ‡a, a vidite sve ostale oko vas da je jedu, lako se moลพe desiti da budete u iskuลกenju da duvate u nju da biste je ohladili. Ovo bi bilo dobro izbeฤ‡i, jer ฤ‡ete ispuลกtati ฤudne zvuke, a moลพe se desiti i da isprskate onoga ko sedi pored vas. Supu moลพete meลกati kaลกikom da ubrzate njeno hlaฤ‘enje i jesti s ivice i s povrลกine, ti delovi su uvek hladniji. Kada vam ostane malo supe u dubokom tanjiru, ni sluฤajno nemojte da uzmete tanjir u ruke i da je popijete! Umesto toga, levom rukom nagnite tanjir unazad, na desnu stranu i tako zavrลกite sa supom (obrnuto ako ste levak).

S popularnim raลพnjiฤ‡ima moลพe se desiti nezgoda – komadiฤ‡ mesa moลพe da vam preleti na drugu stranu stola. Da biste to izbegli, raลพnjiฤ‡ postavite vertikalno na tanjir i pojedine komade mesa skidajte viljuลกkom.

Joลก jedna popularna namirnica – ลกpageti – moลพe da vas dovede u nevolju. Da li ih treba seckati, okretati, uvlaฤiti? Oni koji umeju mogu da uvrฤ‡u ลกpagete na ivici tanjira i tako da dobiju odgovarajuฤ‡e male zalogaje. Ako niste toliko umeลกni, samo ih uvrtite kaลกikom ili viljuลกkom i tako jedite.

ล to se salvete tiฤe, pravila nalaลพu da je pre jela savijete u pravougaonik i stavite na krilo s otvorenom stranom ka telu, tako da nakon brisanja usta prljavลกtina uvek ostane u unutraลกnjosti salvete. Posle jela salveta se ostavlja s leve strane tanjira, po moguฤ‡nosti tako da bude vidljiv ฤisti deo.

Maslinke i njihove koลกtice: koลกtice nipoลกto ne treba ispljunuti. Izvadite ih prstima iz usta i stavite na tanjiriฤ‡ ili salvetu (ne u pepeljaru).

Dopuลกteno je, pa i kompliment kuvaru ili kuvarici, da umaฤete hleb u sos. Ipak, nepristojno je da ceo hleb izdrobite u sos, kao i da hlebom „oliลพete“ ceo tanjir – niste viลกe toliko mali.

Moลพe se desiti da i vi dobijete neki koktel (od sokova, nadamo se!) i da taj koktel ima na sebi ukrase. Smete li da pojedete te ukrase? Ako su nabodeni, da. Ako je voฤ‡e nataknuto na rub ฤaลกe, bolje je da ga ne dirate, jer ฤ‡ete tako ulepiti prste.

U restoranima ฤesto pre obroka moลพete dobiti zanimljive hlepฤiฤ‡e. Nije nimalo nepristojno da ih jedete, samo treba da odlomite komadiฤ‡e. Nemojte da seฤete te hlepฤiฤ‡e i maลพete ih puterom ili neฤim sliฤnim – oni sluลพe tome da otvore apetit, nisu uลพina.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com