Istraลพivanje Medicinskog fakulteta u Viskonsinu u SAD objavljeno proลกlog meseca pokazalo je, na primer, da neki veลกtaฤki zaslaฤivaฤi mogu uticati na naฤin na koji telo metaboliลกe odreฤene lekove, ukljuฤujucฬi antibiotike, antidepresive i antivirusne lekove. Laboratorijska studija je pokazala da veลกtaฤki zaslaฤivaฤi (dva testirana su sukraloza i acesulfam kalijum) poremete funkciju proteina u jetri koji pomaลพe u uklanjanju toksina i lekova iz tela. Meฤutim, nauฤnici su naveli da je ovo samo preliminarni rad i da su potrebna detaljnija istraลพivanja, piลกe Times of Indija.
Zeleno povrcฬe
U proลกlosti je ljudima koji su uzimali varfarin za razreฤivanje krvi savetovano da izbegavaju spanacฬ, kelj i drugo lisnato povrcฬe. To je zato ลกto su bogate vitaminom K, koji igra kljuฤnu ulogu u formiranju proteina koji omogucฬavaju zgruลกavanje krvi, objaลกnjava profesor Maksvel. Ali studija iz 2019. sa Univerziteta u Montrealu pokazala je da ljudi sa redovnim zdravim unosom lisnatog zelenila zapravo imaju „bolje kontrolisano“ zgruลกavanje krvi, kaลพe profesor Maksvel. Nije vaลพna koliฤina unosa povrcฬa, vecฬ njegova stabilnost. Krv je ostala na ลพeljenom nivou. Ako uzimate varfarin, trebalo bi da se pridrลพavate uobiฤajenih preporuka da pojedete porciju lisnatog zelenila dnevno“, kaลพe Maksvel, a prenosi Veฤernji list.
ลฝitarice
ลฝitarice mogu da utiฤu na apsorpciju antibiotika. Gvoลพฤe, cink i magnezijum koji se obiฤno dodaju u hranu kao ลกto su ลพitarice za doruฤak mogu smanjiti apsorpciju odreฤenih antibiotika: tetraciklina i fluorokinolona. โNa primer, ako jedete ลพitarice obogacฬene gvoลพฤem ili mineralima i istovremeno uzimate antibiotik, to moลพe smanjiti apsorpciju leka do 64 odstoโ, kaลพe Ejden Gogins. Savet: Jedite sve obroke najmanje dva sata pre uzimanja ove vrste antibiotika, kaลพe Gogins.
Hrana bogata vlaknima moลพe smanjiti efikasnost lekova za ลกtitnu ลพlezdu zasnovanih na levotiroksinu koji se prepisuju ljudima ฤija ลกtitna ลพlezda ne proizvodi dovoljno hormona tiroksina (hipotireoza). Meฤutim, konzumiranje hrane bogate vlaknima โ kao ลกto su soฤivo, pasulj, mahunarke i sveลพe vocฬe i povrcฬe โ moลพe uฤiniti levotiroksin manje efikasnim. Teorija je da se vlakna vezuju za lek dok putuju kroz creva, smanjujucฬi njegovu apsorpciju. (Levotiroksin se takoฤe vezuje za hranu koja sadrลพi kalcijum i gvoลพฤe, kao i za kafu.) โล okantno, ovo je neลกto za ลกta mnogi ljudi ne znajuโ, kaลพe Gogins. โJedna studija je pokazala da 20 odsto pacijenata uzima levotiroksin sa obroka, a joลก 20 procenata ga uzima manje od 30 minuta pre obroka.โ Savet: Uzmite levotiroksin na prazan stomakโnajmanje 60 minuta pre obroka, kaลพe Gogins.
Banane
Utiฤu na visok krvni pritisak i lekove za srce. „ACE inhibitori i ARB-i imaju tendenciju da favorizuju zadrลพavanje kalijuma u โโbubrezima. Dok se vecฬina ljudi prilagoฤava na to bez problema, nivo kalijuma kod nekih ljudi rasteโposebno kod starijih ili onih sa bubreลพnom boleลกcฬu. Za ovu grupu, jedenje velikih koliฤina hrane bogate kalijumom , kao ลกto su banane, mogu preterano da podignu ove nivoe, ลกto dovodi do slabosti, umora i abnormalnog srฤanog ritmaโ, kaลพu struฤnjaci.
Meso i proizvodi od mesa
Utiฤe na antidepresive koji sadrลพe inhibitore monoamin oksidaze (MAOI). โMAOI deluju tako ลกto smanjuju aktivnost kljuฤnog enzima (monoamin oksidaze), ลกto rezultira viลกim nivoima norepinefrina, serotonina i dopamina koji nam pomaลพu da se osecฬamo bolje, srecฬnije… Ali ovaj enzim takoฤe pomaลพe u kontroli nivoa aminokiseline tiramina, koji se nalazi u fermentisanoj hrani, salami, zrelom siru, pivu, pivu ili vinu. Poviลกeni nivoi tiramina mogu izazvati visok krvni pritisak, glavobolju, zamagljen vid, a ponekad i krvarenje u mozgu“, objaลกnjavaju nauฤnici.
Mleฤni proizvodi
Mleko, jogurt i sir mogu smanjiti apsorpciju antibiotika koji se koriste za leฤenje mnogih vrsta infekcija, posebno tetraciklina i fluorokinolona. Smatra se da se vezuju za kalcijum i ne mogu se adekvatno apsorbovati. โNa primer, konzumiranje jogurta dok uzimate ciprofloksacin moลพe smanjiti njegovu efikasnost do 42 procentaโ, kaลพe Ejdan Gogins.
Citrusno vocฬe
Utiฤe na najmanje 85 razliฤitih vrsta lekova – ukljuฤujucฬi midazolam (benzodiazepin, koji se koristi kao anestetik), sertralin (antidepresiv), statine (ukljuฤujucฬi simvastatin i atorvastatin), sildenafil (za erektilnu disfunkciju) i blokatore kalcijumskih kanala visok krvni pritisak). Posledice mogu biti brojne: ekstremno oลกtecฬenje miลกicฬa usled statina; prijapizam (preterano produลพene erekcije) za sildenafil; glavobolje, vrtoglavica, umor i poremecฬaj sna sa sertralinom; prekomerna sedacija za midazolam; i prekomerno smanjenje krvnog pritiska, povecฬan broj otkucaja srca, vrtoglavica, umor i zamagljen vid za one koji uzimaju blokatore kalcijumskih kanala.
Kivi
Kivi smanjuje neลพeljene efekte aspirina. Glavni neลพeljeni efekat uzimanja aspirina je salicilna kiselina, ฤije velike koliฤine mogu dovesti do ฤira na ลพelucu ili ฤak do krvarenja u crevima, kaลพe farmaceut Ejdan Gogins. โNaลกa tela proizvode antioksidativne proteine (zvane hem oksigenaza) koji pomaลพu u spreฤavanju ฤireva, ali za to su potrebne velike koliฤine vitamina C. Aspirin dovodi do povecฬane potroลกnje vitamina C u naลกem telu jer povecฬava proizvodnju urina โ tako da nivoi vitamina C u svakom sluฤaju smanjite unosom aspirinaโ, kaลพe on i dodaje da ako redovno uzimate aspirin, nije loลกe da povecฬate unos vitamina C jeducฬi pomorandลพe, kivi i bobiฤasto vocฬe.
Kafa
Ali ponekad efekat hrane ili picฬa moลพe biti pozitivan. Na primer, poznato je da ispijanje jedne ลกoljice kafe moลพe da povecฬa dejstvo paracetamola jer kofein ubrzava apsorpciju leka u crevima, kaลพe farmaceut iz Londona Ejdan Gogins. โฤesto se kliniฤki relevantne interakcije sa drugom hranom otkriju tek godinama nakon ลกto su lekovi na trลพiลกtu, a pacijent nikada ne dobije informacijeโ, kaลพe on.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com