Å ampinjoni na luku preliveni pavlakom
Sastojci
- 1/2 kg Å¡ampinjona
- 2 glavice crnog luka
- 4 kašike ulja
- 200 grama pavlake
- 1 jaje
- kaÅ¡iÄica braÅ¡na
- so
NaÄin pripreme
Staviti u pliÄu posudu ulje i zagrejati ga. Sitno iseÄen luk staviti da se dinsta. Å apinjone iseÄi na tanke listiÄe i dodati luku. Posoliti i dinstati oko 15 minuta uz dodavanje mlake vode, meÅ¡ajuÄi.
Umutiti jedno jaje i kaÅ¡iÄicu braÅ¡na, ali paziti da se ne napravi nijedna grudvica od braÅ¡na. Najbolje je mutiti malom ruÄnom mutilicom.
SliÄni tekstovi
Dodati pavlaku i sve to staviti na Å¡ampinjone, blago promeÅ¡ati i krÄkati joÅ¡ desetak minuta. MoÅŸe se jesti i kao zasebno jelo, kao predjelo ili prilog uz razne vrste mesa.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.