Lignje „Sunce“

Foto: Nipapun/Pixabay.com

Foto: Nipapun/Pixabay.com

Sastojci

  • 1 kg lignji
  • 3 struka praziluka, ali samo beli delovi
  • maslinovo ulje
  • beli luk
  • morska so
  • đumbir
  • kupovni začini

Način pripreme

Lignje je najbolje kupiti već očišćene. Dobro ih oprati i pipke sitno iseckati.

U posebnoj posudi, na malo ulja dobro izdinstati sitno seckan praziluk i pipke. Začiniti i time napuniti lignje.

Napunjene lignje peći na plotni od roštilja koja je prekrivena morskom solju.

Pri kraju pečenja poprskati maslinovim uljem, belim lukom i đumbirom.

Ovim lignjama svaki prilog prija.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake