Kiseli krastavci za zimu


Sastojci

  • 5 kg krastavaca
  • 3 l vode
  • 200 g šećera
  • 100 g soli
  • 1 konzervans
  • 1 vinobran
  • 1 l sirćeta

Način pripreme

Prokuvati 3 l vode, 200 g šećera, 100 g soli, 1 konzervans, 1 vinobran i 1 l sirćeta. Krastavce dobro oprati, naslagati u tegle preko naslaganih krastavaca i vruće preliti prokuvane sastojke, poklopiti tegle tacnom i utopliti kao paradajz. Drugog dana, kada su tegle sa krastavcima ohlađene, ako je potrebno, doliti još presolca i povezati tegle.
Vreme za pripremu: 60 minuta

Povezani članci

Jedan komentar

  1. Olivera Žugić kaže:

    Recept je odličan, do sada više puta proveren, i prema komentarima prijateljica i koleginica koje su ga isprobale, krastavci su još i bolji nego kupovni, a bez problema se mogu održati tokom godine (osim ako se ne pojedu).

Ostavite komentar