„Istočno-zapadna sofra“ Olge Zirojević

BEOGRAD – Izdavačka kuća „Geopoetika“ predstavila je danas još jednu knjigu kojom je „otvorila“ ediciju „Kultura kuhinje“ Olge Zirojević a urednik je profesor istorije na beogradsklom Filozofskom fakultetu dr MIlan Ristović.

Olga Zirojević (1934), istraživač-istoričar-osmanista koja je niz godina živela u Turskoj, sakupila je u ovoj knjizi čiji je podnaslov „mali kulinarsko-istorijski i kulinarski leksikon) tekstove kojed je tokom poslednjih 20 godina objavljivala u srpskim časopisima.

(Tanjug)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.