U trendu

Kuglice od šargarepe

Krstarica

Sastojci

  • 1 kg šargarepe

  • 4 pomorandže
  • 500 grama šećera

Način pripreme


Narendati šargarepu, koru od 4 pomorandže i iscediti pomorandžin sok.Vinskom čašom vode preliti 500 grama šećera, ušpinovati ga i skinuti penu. Potom sipati šargarepu u šećer i kuvati na sasvim tihoj vatri. Kada voda ispari, dodati koru i sok od narandže, pa sušiti na ringli 2-3 sata, ali ne mešati.Toplu masu prebaciti u tanjir, kašičicom je vaditi i formirati kuglice. Uvaljati ih u kristal šećer i sušiti.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.