Penasto umutiti žumanca i 140 grama šećera. Ovoj masi dodati čvrsto ulupani sneg od belanaca, nekoliko kapi soka od limuna i pirinčano brašno. Masu pažljivo promešati i od nje ispeći dve kore u plehu prethodno podmazanom i posutom brašnom. Peći u umereno zagrejanoj rerni.
Slatku pavlaku umutiti mikserom, pa joj dodati vanilin šećer i prah za čvrstinu. Ovim nadevom nafilovati tortu. Od čokolade, 50 grama šećera i putera napraviti preliv, dobro izmešati, pa preliti preko nafilovane torte. Ostaviti da se ohladi i stegne pre posluženja.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.