Vau! Torta sa 3 vrste čokolade

Napravite ovu predivnu poslasticu i uverite se koliko je zapravo ukusna

Tri vrste čokolade i kakao korica da upotpuni kombinaciju ukusa. Filovi iako su sa dosta čokolade, lagani su i kremasti. Dekoracija čak nije ni potrebna.

Kora:

  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kašika brašna
  • 5 gr praška za pecivo

Filovi:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 500 gr krem sira
  • 200 gr šećera u prahu ili po ukusu
  • 150 gr crne čokolade
  • 160 gr mlečne čokolade
  • 160 gr bele čokolade

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom da se dobije čvrsta pena.

Dodati žumanca i opet sve umutiti.

Na kraju dodati prosejano brašno i kakao sa praškom za pecivo i sve sjediniti.

Istresti u kalup 26cm u koji ste stavili papir za pečenje, pa koricu peći oko 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Otopiti sve tri vrste čokolade.

Najjednostavnije je u mikrotalasnoj na laganoj vatri, odmah do odmrzavanja. Tada nikako neće zagoreti.

Dok se čokolade prohlade praviti bazu.

Pomešati krem sir i šećer u prahu.

Umutiti slatku pavlaku mekano.

Pomešati krem sir i slatku pavlaku.

Podeliti na tri dela, pa u svaki dodati po jednu vrstu čokolade i sjedniti.

Na koricu naneti filove počevši od najtamnijeg. Dekorisati po želji i dobro ohladiti.

U videu je torta stajala samo sat vremena u frižideru i možete videti da je dosta čvrsta.

Prijatno!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.