Sastojci
- 1 kg krompira
- 100 grama margarina
- 4 tvrdo kuvana jaja
- glavica proprลพenog crnog luka
- 1 ฤaลกa kisele pavlake (200 grama)
- 100 grama struganog parmezana
- 1/2 kaลกike braลกna
- 2-3 kaลกike prezle
- so, biber i aleva paprika po ukusu
- malo sitno seckanog perลกuna
Naฤin pripreme
Obaren i ohlaฤen krompir iseฤi na kolutove. U podmazan vatrostalan sud staviti polovinu krompira, nareฤati kolutove jaja, iseckan perลกun i luk. Prekriti krompirom.
Izmeลกati pavlaku, parmezan, braลกno, so, biber i alevu papriku po ukusu i preliti preko krompira. Posuti prezlom i grudvicama margarina. Peฤi u dobro zagrejanoj rerni 10-15 minuta. Sluลพiti kao glavno jelo uz sezonsku salatu.
Moj predlog je da pre toga posluลพite ekspres paradajz ฤorbu.
Vreme pripreme: 45 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com