Otkrivamo recept za večeru od 3 obična sastojka koju spremate za 15 minuta — jednostavno, brzo i ukusom kao iz elitnog restorana
Ako ti frižider danas izgleda kao pustinja, a stomak insistira na ozbiljnoj večeri – ne brini. Uz samo tri sastojka koje većina ima kod kuće možeš spremiti jelo koje se jede tiho, jer svi uživaju.
Šta ti treba?
Krompir, jaja i sir. To je to. Bez komplikovanih dodataka, bez tripovanja. Sve što ti treba je tiganj i volja.
Korak po korak do večere koja miriše na detinjstvo
Krompir oljušti i iseckaj na kolutove. Lagano proprži dok ne omekša, a zatim dodaj umućena jaja. Na kraju narendaj sir preko i poklopi da se sve lepo sjedini. Po želji dodaj malo bibera, ali nije obavezno.
Zašto ova večera radi svaki put?
Jer je tople, kremaste teksture i bogatog ukusa bez preopterećenja. Ujedno je i savršena osnova za dodavanje bilo čega iz ostatka frižidera: malo povrća, mesa ili začina. Ali u originalu, njena jednostavnost je njen šarm.
Bonus savet: posluženo sa kiselim mlekom ili ajvarom, dobija novu dimenziju.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com