U trendu

Ćuretina s paradajzom

Sastojci

  • 1 ćurka

  • 2 kg paradajza
  • 2 kg crvenog luka
  • 2 litra supe
  • 1 kašičica ljute paprike
  • brašno
  • so

Način pripreme


Ćurku iseći na komade. Luk iseckati na tanke ploške i dinstati na masti dok ne postane staklast. Popariti paradajz, oguliti kožicu, naseckati na ploške i dodati prženom luku. Zatim dodati i meso, ljutu papriku, sve dobro promešati i ostaviti da se prži 15-tak minuta. Meso posuti brašnom, dobro promešati i nakon nekoliko minuta zaliti masnom supom. Ostaviti jelo da se krčka na umerenoj vatri dok ne omekša.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike