U trendu

Gurmansko pile

Sastojci

  • 1/2 kg pilećeg filea
  • 150 grama suvog vrata
  • 250 grama kačkavalja
  • 150 grama dimljene mesnate slanine
  • 4 jajeta
  • 200 grama kisele pavlake
  • 4 kašike prezle
  • ulje
  • suvi začin i so po ukusu

Način pripreme

U podmazanu vatrostalnu posudu složiti polovinu belog mesa koje je prethodno izlupano, istanjeno tučkom za meso i začinjeno. Preko mesa rasporediti suvi vrat, rendani kačkavalj i slaninu. Prekriti drugim delom belog mesa koje je takođe izlupano i začinjeno. Umutiti jaja, dodati prezlu i kiselu pavlaku pa sipati preko mesa.
Peći 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Služiti uz pire krompir, bareni pirinač ili neku testetninu (najbolje taljatele), kao i uz neku sezonsku salatu.
Vreme pripreme: 35 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.