Punjena rolovana teletina

Proprลพite rolnice u tiganju na meลกavini putera i malo ulja, pa ih zalijte vodom. Posolite, pobiberite, dodajte pasirani paradajz i kuvajte na umerenoj vatri 25 do 30 minuta.

File minjon

Sos prelijte preko steka. Garnirajte salatom i crvenim spiralnim rezancima

Biftek Stroganov

Napomena: ovo jelo se moลพe napraviti nekoliko ฤasova pre serviranja, ali bez kisele pavlake i seckanog perลกuna. Pre serviranja, meso se polako ponovo zagreva, a pavlaka i perลกun se dodaju na kraju.

Rolovana svinjetina

Dok se peฤe, meso nekoliko puta okrenite i prelijte uljem i softom koje je pustilo, kako bi dobilo lepu rumenu boju sa svih strana.

Jagnjeฤ‡i but u foliji

But iz folije izvadite i isecite malo pre iznoลกenja na sto. Sluลพite uz pole neoguljenog krompira ispeฤenog u rerni.