Losos na lak naฤin
Dodati so i ลกeฤer i duto kuvati na tihoj vatri dok sos ne dobije tamnu boju i sjajnu povrลกinu.
Posna jela
ล tapiฤi od prลพenog ลกarana
Projino braลกno pomeลกati sa dosta soli i sitno seckanom miroฤijom. Uvaljati svaki ลกtapiฤ u braลกno i prลพiti na vrelom ulju.
Podvarak sa dimljenom ribom
Ribu, najbolji je krap, iseฤi na male komade i pokriti kupusom, pobiberiti i staviti posudu u zagrejanu peฤnicu da se peฤe oko 1 sat.
ล pageti za mrลกavljenje
Ako doruฤkujete voฤe, a za ruฤak i veฤeru jedete ove ลกpagete, garantovano ฤete smrลกati 1 kilogram.
Dedina sreฤa
Po potrebi moลพe ce dodavati malo vode. Kad je jelo pri kraju, ubaci ce sitno seckani beli luk, miroฤija i ostavi joลก desetak minuta na laganoj vatri.
Seme ฤuveฤ
Tako pripremljeno seme pomeลกa ce sa braลกnom i malo ulja dok ce ne dobije ลพitka masa. Time ce prelije luk i doda malo tucane aleve paprike.
Klin-ฤorba
Kad rasol provri, nareลพe se u lonac dosta praziluka, metne se malo projinog braลกna i koja zrela suva paprika, pa poลกto se sve to joลก malo prokuva, klin-ฤorba je gotova
Komiลกki brodet
Tokom kuvanja brodet nemojte meลกati varjaฤom veฤ posudu nekoliko puta protresite.
