Sastojci
- 6 svinjskih krmenadli
- 1 kg crnog luka
- 3 kaลกike sirฤeta
- 3 kaลกike belog vina
- 1 kaลกiฤica timijana
- ulje
- so, biber
Naฤin pripreme
Sitno naseฤi crni luk, pa ga proprลพiti na zagrejanom ulju. Kada poฤne da ลพuti, skloniti ga sa vatre i procediti od ulja. Krmenadle posoliti i pobiberiti, pa proprลพiti u istom ulju na kojem ste pekli luk.Prลพiti ih dok ne porumene. Poreฤati ih u ฤiniju za serviranje i odloลพiti. U tiganj staviti sirฤe i vino i kuvati dok ne uvri dopola. Vratiti luk, posoliti, pobiberiti i dodati kaลกiฤicu timijana. Kuvati joลก 3 do 4 minuta uz povremeno meลกanje. Sipati preliv preko krmenadli i posluลพiti toplo uz krompir.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com